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Soirée accord mets bières 20 avril

20 avril @ 19:00 - 23:00

Rejoignez-nous pour soirée avec repas gastronomique accord mets bières sera organisée à la Cense de Lalouette le samedi 20 avril.

Dégustation bières et mets

Le samedi 20 avril, nous vous proposons une soirée accord mets bières en partenariat avec la Brasserie de Londres.
Bien entendu, si vous le préférez nous pouvons remplacer la bière par du vin.

Voici ce que le chef Martial et son équipe vous proposent pour cette dégustation

Apéritif

Le Montoisrito
ou
La Montoise blonde
ou
la coupe de bulles
Mise-en-bouche


Entrée froide

Foie gras de canard au torchon, gelée à la Bière Montoise Rouge
Ou
Entrée découverte poisson


Entrée chaude

Parmentier de turbot, asperges et petits gris de Namur, sabayon à la Belgica Blanche
Ou
Entrée découverte viande


Pause


Plat

Suprême de pintadeau cuit basse température, légumes glacés, pressé de pomme de terre au beurre d’Echiré,
jus de viande à la Trinité (Triple)
Ou
Plat découverte poisson


Dessert

Parfait glacé à l’eau de vie de bière


Prix : 70€ boissons comprises jusqu’à la fin du repas. 60€ sans alcool. Boissons en vente après le dessert.
Plats vegan possibles
Menu et plats sujets à modification en fonction du marché.

Enfants (3 à 12 ans) : 30€

Infos et réservations au 0475/366.009 (laisser un message si pas de réponse) ou à vasb@prafrqrynybhrggr.or

La direction se réserve le droit d’entrée.

Paiement à la réservation.

Détails

Date :
20 avril
Heure :
19:00 - 23:00

Organisateur

Cense de Lalouette
Phone
+32 (0) 65/62.08.70
E-mail
info@censedelalouette.be
Voir le site Organisateur

Lieu

Cense de Lalouette
Route/Rue de Tournai 188
Tertre, Hainaut 7333 Belgique
Phone
+32 (0) 65/62.08.70
Voir Lieu site web